不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北藍山咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹哥斯大黎加咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林知名咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮冷泡咖啡贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 屏東哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化藍山咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
老漢來還錢的時候，是在大早上。那會兒天下著蒙蒙細雨，霞隔了條馬路，老遠就看到了站在營業廳門口的老漢。 霞是第一個來上班的。老漢見了霞，黑瘦的臉上露出笑容，大著嗓門說：“姑娘，你來了，我把錢還你。”霞見老漢朝她打招呼，先是愣了愣，“哦”了一聲后，接過了老漢遞到她手上的二十五塊錢。 就在昨天晚上，霞快要下班的時候，進來一個農民模樣的老漢。老漢是來買手機的，霞就指了幾款手機讓老漢挑選。老漢嫌貴，直搖頭。 霞有點不耐煩。她挑了一款最便宜的老年手機，對老漢說：“大爺，你看這個手機怎么樣？”老漢把手機放在手掌中反復地摩挲著，就像在賞玩一件藝術品。嘴里喃喃著：“比我原先那個好多了。” 老漢高興地笑了：“好，就這個。”老漢笑的時候，露出兩排稀疏的黃牙，讓霞有點倒胃。霞說：“這個手機降價了，只要四百八十塊錢。”老漢還是笑瞇瞇地說：“姑娘，能不能再便宜點？”業務熟練的霞回答道：“四百五十塊錢，這是底價，不能再少了。” 老漢顯然不善于還價，他把身上的錢都拿了出來，數了數，只有四百二十五塊，還少了二十五塊。老漢對霞說：“姑娘，我身上只帶了四百二十五塊錢，還少二十五塊。這樣吧，你先等會，我回趟家再拿給你。” 霞卻說：“不用了。我們馬上要下班了，你把錢給我，手機拿走吧。那二十五塊錢嘛，明天早上你再來還就行了。”霞心知肚明，這款手機賣出去的價格只要不低于三百塊，就不會虧本。至于多賺少賺二十五塊錢，根本無所謂。 到了第二天，霞早就把這件事情忘了個精光。本來就是隨口說說，她壓根沒指望老漢會來，卻沒想到老漢真的來還錢了。 老漢還了錢，笑著對霞說：“姑娘，謝謝你。”說完轉身要走。霞的臉緋紅，她有些不由自主地說：“大爺，這錢，就……就不用給了吧。” 老漢聽了，連忙擺手：“那怎么能行呢？要是我不來還這二十五塊錢，經理就會扣你二十五塊錢，說什么也不能讓你墊錢啊。姑娘，你真是個好人吶。”霞的臉更紅了。 老漢蹣跚著步子向馬路走去。這時對面站臺正好駛來了一輛公交車，老漢上了車。 望著老漢的背影，霞真想抽自己一嘴巴。那一瞬間，霞覺得老漢的身影又高又大，就像一個大寫的人字。霞張了張嘴，剛想說什么，卻看到老漢已經上了車，走了。 直到老漢走遠了，霞還在出神。那錢，似乎還帶著老漢的體溫。霞握著老漢給她的二十五塊錢，感覺熱乎乎、沉甸甸的。 >>>更多美文：短篇小說
馬爾庫塞曾說："真正的烏托邦是建立在回憶往事的基礎上。”汪曾祺出生于一個富裕的家庭，所以汪曾祺自小便接受了良好的教育，出生在如此一個書香門第，一直也受到以“仁”為本和順其自然的儒道思想的熏陶和影響。這也是使得汪曾祺在創作中處處體現出道家恬淡超脫的情懷以及人文主義關懷，而他的作品《受戒》就呈現出一種與世無爭、居民自給自足的面貌，同時讀起來表現出就是“平白如話”的特點。 與年少時平靜富裕的生活相比，他的成年生活略顯凄慘，形成了強烈的反差。為了讀書，他遠離家鄉，不遠萬里來到西南聯大，抗戰年代，條件艱苦，戰火紛飛。都使得他不得不面臨許多困難與挫折，因不愿意參與政治而大學肄業，參加“四野”南下工作團而到處奔波流離，到武漢又被留下從事清貧困苦的教學工作，后被劃為右派，下放到張家港進行勞動改造。一系列現實的苦難讓他飽經滄桑，也一度讓他的文學創作陷入困境。所以汪曾祺的創作也更加純真和樸實，遠離政治關注現實。汪曾祺曾說：“我不是不食人間煙火，不動感情的人。”但是《受戒》這部作品卻讓我們感受到了人間煙火氣，也讓我們品味了小和尚明海與村姑小英子純真的感情。某種意義上也是作者自己的烏托邦世界。 烏托邦是人類精神的重要支柱是人之所以為人的本質屬性，是不同國度的人類共同的美好追求，它承載著作家的理想主義情懷，也是讀者得以棲息的凈土。汪曾祺筆下的烏托邦世界是他以真實存在的基礎上通過記憶的過濾美好上所營造的虛幻世界，在這個世界之中，山清水秀，人們善良樸實，有著最原始的生命力，不受約束，處處體現著人與人之間最真誠的美好，沒有現代社會浮躁和隨處可見的疏離感，以及觸目驚心的人性的丑惡，它喚起的是作者自身對于美好童年的回憶，也是讀者人性之中最原始最本質善良純真之情。給讀者在浮躁的現代社會投下一片清涼的陰影，讓讀者能夠重新回歸到民族主義中來，重拾人類最原始本質的溫情與和諧。 汪曾祺指出：“我追求的不是深刻，而是和諧”，人內心的和諧的根本在對于自身最高的覺悟，而人與人的和諧體現在對自身的認知和所生存環境風俗人情上。汪曾祺筆下的人物體現出一種怡然自得和追求逍遙，民風自然開放從而達到一種和諧的狀態，正如《受戒》之中，當和尚不是一種生活所迫，而是一種正經的職業，他展示了宗教環境中世俗化的一面，和尚們諸多的人生向往與普通人并無二致，“荸薺庵”里沒有神秘的氣氛，也沒有枯寂虔誠的膜拜，更沒有道貌岸然的清規戒律。正如有的地方出手藝人，而有的地方是出和尚。 而這個地方的和尚也與我們所認為的和尚不同，他們一樣也可以吃肉打牌，娶妻生子，過著世俗的生活，也會在興起的時唱上幾句小曲，不會受清規戒律的壓迫，并且在其他村民眼中，和尚與其他人都是這個世界的一員，都是自由而平等，依山勞作，靠水而居，每一個人都勤勞踏實，用心耕耘著自己的生活，趙大伯勤勞健壯，趙大媽溫柔賢惠，大英子文靜似水，小英子機靈活潑，明子勤勞機敏，他們一家同其他人一同日出而作、日落而息，是一種和諧且其樂融融的生活狀態。明子與小英子在一起玩耍勞作，繼而互生愛慕，人與人之間來往親切自然，和諧自然，一切盡在情理之中，營造出一個人與自然和諧共生，人與人之間相互包容開放烏托邦世界。 汪曾祺作為最后一位“士大夫”，在西南聯大讀書期間，深受五四思想和西方現代主義思潮的影響，吸收了中西方優秀的文化，重新思考“人情”和文學作品的內涵，并且作為京派作家一員，深受其老師沈從文的影響，渴望回顧故土去尋找精神家園，在“反思文學”、“感傷文學”的浪潮下為讀者開辟一片凈土，因此他以故鄉的回憶為基石，以和諧美麗的自然風景清新、淳樸善良的風俗人情為人們營造一個靈魂得以棲息鄉土烏托邦世界。 而成長于中國傳統生活方式之中，深受儒道思想京派小說家，汪曾祺作為“最后一個京派作家”，繼承了京派作家的烏托邦書寫模式，追求和諧為核心，力圖在作品中創立一個充滿自然美、人情美的烏托邦世界。《受戒》的一大特點是景物、風俗的介紹多于對人物的描寫。作者淡化故事情節，突出對生活習俗的描繪，這也烘托了人物，顯得更加生活化世俗化，讀起來自然舒坦，輕快幽默。在這里，汪曾祺的人文主義表現的尤其明顯。他的故事是個真實的人生世界，他筆下的人也多種多樣，各自有著各自的真實面，只能說是傳統意義上的普通人——是一群希望安居樂業過好自己的小日子的人。 不按照“規矩”在他這里是正常存在的，汪曾祺筆下的許多人物都有其“出格”的地方——像尼姑庵里美貌能干的仁慧，在封建思想環境下做了婦科大夫的陳小手，以及本文中“不守清規”的和尚。但他筆下這些“出格”的人都更有人情味，也更加的顯得“煙火氣。” 他的觀念中包容性很強，一切他贊同或不贊同的生活方式，都可以存在于他的世界里，形成一種有所牽扯、互不侵犯價值觀。他的小說中也會有壞人，他也反對一些粗暴的陋習，但不會去嘲諷各式各樣的生活觀念，他尊重一種“健康的人性”，這部作品或許寄寓著作者的夢，他所構筑的世界像烏托邦，也像是作者心中的一塊凈土，像一片亂世之外的世外桃源，在這片天地中孕育著著純粹、自然、簡單，靈秀等各類心境，它與世無爭，也不嶄露頭角，只是靜靜地流淌于時光的長河里，讓人發掘，讓人品味。 >>>更多美文：原創散文
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